|
Thaise Gamba`s Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 200 g peultjes
1 kleine groene paprika
300 g ongekookte grote garnalen, gepeld
1 zout en peper
120 ml Thaise Groene Curry Woksaus (MeiAsia)
1 EL Wokolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de peultjes en de paprika schoon. Snijd de paprika in repen. Breng een pan met water met wat zout aan de kook en blancheer hierin de peultjes en de paprika 2 minuten. Giet de groenten af. Verhit de olie in een wok. Voeg de garnalen toe en bak tot ze roze gekleurd zijn. Voeg de peultjes en de paprika toe en roerbak de groente een minuut. Giet de groene curry woksaus in de wok en verhit het geheel tot het door en door warm is.
|
|
|